El Inespre inicia este lunes en San Juan la VIII entrega de las ferias agropecuarias que desarrollan desde el pasado mes de noviembre
San Juan. El Instituto de Estabilización de Precios (Inespre) inició este lunes, en la provincia San Juan, la VIII entrega de las grandes ferias Agropecuarias que desarrolla la entidad desde el pasado mes de noviembre.
Esta iniciativa forma parte del programa Brisita Navideña, implementado por la Presidencia de la República, y se estará realizando hasta este martes en las instalaciones de la gerencia regional del Inespre en San Juan.
El director del organismo, David Herrera Díaz, informó que, al igual que en otras localidades del país, la gran feria Agropecuaria de San Juan ofrece más de 60 productos a precios asequibles.
Entre estos productos destacó el pollo entero de más de cuatro libras a 200 pesos, así como piernas de cerdo, arroz, habichuelas, guandules enlatados, leche de coco, entre otros alimentos de la canasta básica.
Durante el acto de apertura, el funcionario reveló que desde el inicio de su gestión los programas ejecutados por el Inespre han beneficiado a 2 millones 277 mil 648 personas en todo el país, mediante la venta de alimentos a bajos costos.
Herrera Díaz explicó que, en este período, el Inespre ha realizado 991 Bodegas Móviles, 1,229 Mercados de Productores, 16 Ferias Agropecuarias y 10 Rutas Alimentarias, además de participar como invitado en 12 ferias.
Detalló que las Bodegas Móviles han impactado a 299 mil 540 personas; los Mercados de Productores, a 1 millón 458 mil 640 consumidores, y las Ferias Agropecuarias, a 87 mil 408 ciudadanos.
Agregó que, a través de las Rutas Alimentarias, se beneficiaron 85 mil 50 personas, mientras que en las ferias donde el Inespre participó como invitado se alcanzó a 347 mil 10 consumidores.
El director del Inespre precisó que a estas cifras se sumarán los beneficiarios de las Grandes Ferias Agropecuarias y las Rutas Alimentarias que se desarrollan desde finales del mes de noviembre.
Asimismo, informó que, junto a las jornadas de venta, el Inespre ha implementado un amplio programa de capacitación dirigido a productores de distintas regiones del país, con el objetivo de mejorar la calidad de los alimentos.
Entre los talleres impartidos citó Inocuidad, Manejo de Plagas, Buenas Prácticas Agrícolas y Manejo Postcosecha.