Ministerio de Salud Pública cierra carnicería y le incauta seis quintales de carne de caballo y otras en mal estado
Santo Domingo.- El Ministerio de Salud Pública, a través de la Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMAPS), cerró un establecimiento ubicado en los Frailes II del municipio Santo Domingo Este, que se dedicaba a la venta y distribución de carnes para el consumo humano.
El establecimiento, fue acusado de violar la Ley General de Salud, 42-01, por la distribución de carne en mal estado.
Las autoridades encontraron en la carnicería carnes en mal estado y de animales que no se comercializan en República Dominicana.
Las autoridades se incautaron de seis quintales de carne de caballo, dos de cerdo y un quintal de carne de pollo.
El director de DIGEMAPS, Leandro Villanueva, dijo que trabajan para garantizar la salud de la ciudadanía, por lo que desarrollan un amplio programa de vigilancia de los diferentes negocios de alimentos, medicamentos y otros productos para verificar que cumplen con lo establecido en la Ley 42.01 y no pongan en riesgo la salud de las personas.
En la acción de cierre participaron, el director del Departamento de Alimentos, doctor Luis Martínez y el encargado de la Unidad de Carnes de DIGEMAPS, en compañía de un personal de la Dicrin y del Ministerio Público.