Por segunda ocasión en tres años, Salud Pública cierra dos mataderos en Pedernales; el primero fue cerrado para ser rehabilitado, alcalde nunca hizo nada y ahora cierra el que operaba de forma provisional
PEDERNALES.- El Ministerio de Salud Pública clausuró el matadero municipal de aquí, por no reunir las condiciones sanitarias para el sacrificado de animales vacunos para vender a la población.
Este matadero, administrado por el ayuntamiento de Pedernales, operaba desde hace tres años con un permiso provisional, luego que otro local donde funcionaba, también fue clausurado por las precarias condiciones de operación.
El cierre del matadero municipal fue adoptado por el doctor Daniel Pimentel, supervisor nacional de mataderos municipales del Ministerio de Salud Pública, quien se hizo acompañar del veterinario Rafael Pérez, director provincial de Salud Ambiental perteneciente a la Dirección Provincial de Salud (DPS).
La clausura, según Pimentel se debió a que hace tres años se habilitó el matadero municipal en ese entonces otorgándole un permiso provisional para sacrificar animales hasta tanto el ayuntamiento concluyera con el matadero oficial, que tampoco reunía las condiciones para esos fines.
Lamentó el cierre del matadero y responsabilizó al alcalde de Pedernales, Andrés Emilito Jiménez Sánchez, por no cumplir con los protocolos sanitarios en el matadero donde operaba dirigido por el ayuntamiento local.
Dijo que Salud Pública se vio obligada a cerrar el matadero, de forma provisional por alegada falta sanitaria para operar y vender carnes a los pobladores de Pedernales.
El funcionario de Salud Pública dijo que en tres años que se les otorgó un permiso provisional al ayuntamiento municipal para que funcione en el lugar como matadero provisional no se había hecho nada hasta este momento, por lo que decidieron clausurarlo para evitar el sacrificio de animales en un lugar inadecuado.
Pimentel hizo un llamado al alcalde municipal, Andrés Emilito Jiménez para que rehabilite el matadero oficial, pero que reúna las condiciones sanitarias para sacrificar animales y se les pueda vender la carne a la población.
